Arance Washington


Arance Washington


In maturazione

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35,75 / 27,5 chilogrammo/i
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1 kg = 1,30 €
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Colore: buccia di colore arancio giallognolo, uniforme.

Periodo di maturazione: a partire da fine Dicembre.

Sapore: Dolce, bilanciato da una leggera acidulità. E’ importante che il prodotto venga raccolto a piena maturazione in modo da evitarne un sapore troppo acidulo.

Forma: tondeggiante e leggermente oblunga.

Polpa: senza semi, di colore arancio chiaro, gli spicchi hanno una forma regolare. Il succo ha un colore arancio chiaro. La buccia è leggermente  più sottile delle Navel.

Pezzatura: mediamente un frutto di dimensione leggermente più grande del Navel.

Ideale per: spremute, frutto intero, marmellate e, riutilizzando la scorza, anche per la realizzazione di canditi e caramelle.

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